Ras el hanout
Miguel de la Guardia escribe sobre la especia (en realidad, una mezcla de especias) emblemática de la cocina marroquí, con composiciones distintas según el lugar y el gusto de cada cocinero o familia.
Categoría: Columnistas
Sebastián
En la imaginería religiosa, la tradición dictaba que no podían verse más que carnes mortificadas y macilentas, pero los artistas no tardaron en descubrir un filón que les permitiera acercarse sin tapujos al cuerpo masculino. Un artículo de Antonio Monterrubio.
Poco es casi todo
Pepe Monteserín se estrena como colaborador de EL CUADERNO con una columna de título franciscano, invitando a no pretender que las cosas sigan como están y tampoco a que cambien radicalmente para que sigan como están.
Untdelemn
Miguel de la Guardia reseña una muestra de obras de Rebeca Plana en el Palau Joan de Valeriola de Valencia, un «pintar desde el alma» que se presenta como un auténtico regalo para la vista.
América y la utopía
Pablo Batalla Cueto escribe brevemente sobre una antiquísima y nunca abandonada manera de mirar el Nuevo Mundo desde el Viejo, que en la edad contemporánea ha seguido manifestándose en la forma como sus simpatizantes cantan las alabanzas de algunos regímenes políticos de allá.
Manual personal para realizar preguntas
Miguel de la Guardia escribe sobre la necesidad, dice, de que la oposición al Gobierno formule preguntas más concretas, que pongan a aquel en verdaderos aprietos, en lugar de ofrecerle valoraciones previas y descalificaciones que puedan utilizarse para desviar la atención de lo presentado.
Las estrategias de la guerra
Joan Santacana escribe sobre que quizás no haya la guerra de la que parecen escucharse los tambores, pero lo que es seguro es que habrá rearme.
Cultivar nuestro jardín
«Un experimento realizado en Stanford, utilizando Resonancia Magnética Funcional, puso de manifiesto un curioso comportamiento cerebral. Cuando a los sujetos se les hacía gustar un vino barato, su área orbitofrontal medial se iluminaba tenuemente. Si se les presentaba como un caldo de cien dólares la botella, la imagen en la pantalla se asemejaba a Las Vegas at night». Un artículo de Antonio Monterrubio.
Jovino en el aula de Alas Clarín
Ricardo Labra escribe sobre el ascendente jovellanista en el pensamiento del autor de ‘La Regenta’: su abuelo había sido destacado alumno del Real Instituto fundado por el ilustrado.
Pintura y escritura
Un artículo de Miguel de la Guardia sobre cómo «el diálogo entre la pintura y la escritura proporciona enormes sorpresas y momentos de una belleza plena».
La Ley
Cierto pequeño cuento de Kafka, fábula icosaédrica, ha dado lugar desde su escritura a una catarata de páginas para teorizar sobre su significado. Un artículo de Antonio Monterrubio.
Las pirámides de los dictadores
Joan Santacana escribe sobre el afán de dejar huella de los grandes tiranos, sus imposiciones en materia literaria o artística y las obras arquitectónicas faraónicas que buscan dejar a su muerte.
El relato
Un artículo de Miguel de la Guardia sobre el «uso permanente del término relato por parte de los medios de comunicación y de la clase política», especialmente atento a Cataluña.
Sapere aude
«La reflexión y la acción se imponen ante la desactivación de la inteligencia y la pasividad de la voluntad. La búsqueda de la verdad requiere audacia, compromiso y reivindicación de la libertad de pensamiento. Se hace imprescindible rehabilitarla frente a las descalificaciones sistemáticas y devastadoras que le han caído encima. Lo que puede darse por abolido es el discurso sobre la Verdad, por su inoperancia y su intrínseco extravío al perseguir un ente inexistente». Un artículo de Antonio Monterrubio.
Los nuevos gerifaltes de la cultura
Joan Santacana escribe sobre los problemas de dejar la gestión cultural en manos de gente de pocas luces o iluminados.