Últimas Entradas

Gastronomía

Evolución culinaria e instrumentación; técnicas y tecnología. 5. Diverso utillaje

Francisco Abad Alegría escribe sobre espetones, brochetas, escurridores, moldes, batidoras de mano y otros objetos en su serie sobre la evolución del utillaje coquinario.

La verdad del cuentista

Desmontando la realidad

Antonio Monterrubio escribe sobre las servidumbres de la ciencia y algún oscuro contubernio de lo público y lo privado en el mundo sanitario, donde la meta de la externalización «es, no nos engañemos, obtener la mayor ganancia ordeñando las ubres de mamá-Estado».

Estudios literarios

Charles Dickens: epicúreo del pánico

José de María Romero Barea escribe sobre el gran literato inglés, regresar a cuya obra, estos días, «puede aportar no solo una continua fuente de entretenimiento que lucha por arrojarnos de nuestra alienante perplejidad, sino una perspectiva útil sobre nuestra crisis (no solo sanitaria)».

Estudios literarios

Carlos Fuentes en el teatro de la eternidad

Rodolfo Elías homenajea al gran literatio mexicano, con cuya muerte, afirma, «se cierra un ciclo en la vida cultural del país, ya que, para bien o para mal, no hay otra personalidad literaria en México que conjugue erudición, presencia y carisma».

Poéticas

Colinas o la poesía del fervor

Álvaro Valverde reseña ‘En los prados sembrados de ojos’, de Antonio Colinas, un poemario fiel, como todos los colinianos, al humanismo y a la búsqueda de la armonía, y que explora contrastes como el de Oriente y Occidente, el origen y la universalidad, la narratividad y el lirismo, la realidad y el ensoñamiento, la luz y la sombra, la conciencia y lo alucinatorio, el ascenso y el descenso, el cielo y la tierra.

Actualidad

Ser o no ser, ésa es la cuestión nacional

Iván Álvarez escribe contra la politización de las pulsiones identitarias y el humo peligroso de las idiosincrasias pretendidas y en defensa de la ciudadanía legislada; del patriotismo de Estado frente al patriotismo de la nación.

Narrativa aumentada

L. A. Noire: The VR Case Files: una experiencia de realidad virtual

Raquel Mouco Reza hace un análisis del videojuego ‘L.A. Noire: VR Case files’, una colección que reúne siete misiones del juego original de 2011, lanzado por Rockstar Games y desarrollado por Team Bondi.

Poéticas

Francisco Brines: duelo y celebración

José Luis Gómez Toré traza una semblanza del flamante Premio Cervantes, de quien escribe que toda su lírica «parece partir de ese lugar fantasmal de la memoria, de ese tiempo que no existió y al que, sin embargo, se vuelve una y otra vez».