por El Cuaderno julio, 2023 2 La verdad del cuentista Parásitos Sobre chupópteros y bulócratas. Un artículo de Antonio Monterrubio. Comparte esto: Compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook Me gusta esto:Me gusta Cargando...
por El Cuaderno septiembre, 2020 Número de comentarios0 Evolución culinaria e instrumentación; técnicas y tecnología. 1. Bases. Francisco Abad inicia una revisión sistemática de las técnicas y sus tecnologías en sus procedimientos culinarios, que irá desgranando en sucesivos artículos en EL CUADERNO. Comparte esto: Compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook Me gusta esto:Me gusta Cargando...
