Etiqueta: Sor Juana Inés de la Cruz

Gastronomía

Laminerías de fusión en el virreinato de Nueva España al final del siglo XVIII: sor Juana Inés de la Cruz

Francisco Abad se ocupa en este artículo de la fascinante monja protofeminista hispanomexicana sor Juana Inés de la Cruz y, en particular, de su faceta gastronómica, condensada en un ‘Libro de cocina’ que, por ejemplo, incluye uno de los primeros moles documentados.

Arte

Un breve itinerario del amor

Un día de 1277 Dante observa, al cruzar una pasarela, a una adolescente a la que llamará Beatriz en sus escritos y siente la plenitud del amor; tanto, que le construirá la catedral de la ‘Divina comedia’. Otro día de 1503 Leonardo contempla un rostro que se empeña en categorizar como el de la belleza y la serenidad y talla con sus pinceles el manantial que es ‘La Gioconda’. Un tercer día, hacia 1800, Beethoven sueña con el amor de Giulietta Guicciardi y compone el diamante de la sonata ‘Claro de luna’… Antonio Gracia escribe sobre dos aes históricamente entrelazadas: el amor y el arte.

Poéticas

Poetisas frente al ‘poetarcado’

Laura Fjäder, Martha Asunción Alonso, Silvia Cosío, Yaiza Martínez y Maribel Tena responden a un cuestionario sobre la actividad poética y los retos a los que se enfrentan las mujeres poetas, que acompañamos con el prólogo de Ana Gorría a la ‘Antología de poetas españolas’ recién publicada por Alba Editorial.