por El Cuaderno agosto, 2021 1 Cum grano salis Recetas italianas con gentilicio De los ‘saltimbocca alla romana’ al ‘fegato alla veneziana’, un artículo de Fernando Riquelme sobre platos de la Bota. Comparte esto: Compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook Me gusta esto:Me gusta Cargando...
por El Cuaderno julio, 2019 Número de comentarios0 Cum grano salis Un conejo en la cocina Fernando Riquelme dedica su segunda columna gastronómica ‘Cum grano salis’ al conejo, presente desde antiguo en la tradición gastronómica de países como España, Francia o Italia. Comparte esto: Compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook Me gusta esto:Me gusta Cargando...
