por El Cuaderno abril, 2024 2 Cum grano salis Maridajes de sabores Fernando Riquelme retoma su sección ‘Cum grano salis’ con un artículo sobre lo que los anglosajones llaman ‘food pairing’, enumerando ejemplos españoles. Comparte esto:Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)Me gusta esto:Me gusta Cargando...