Mis colecciones a grandes rasgos (2)
José Manuel Vilabella continúa sus ‘Memorias de un coleccionista compulsivo’, en las que entreteje recuerdos de vivencias personales con un conjunto de disertaciones sobre el arte de coleccionar.
Etiqueta: Eduardo Méndez Riestra
¿Qué tien esta sidra?
Pablo Batalla Cueto escribe sobre la bebida totémica y vertebrante de Asturias; bimilenaria poción que en estos tiempos de enloquecidas individualidades se ha vuelto brebaje de resistencia obligando por sus características al anudamiento de lazos colectivos.
Quesos asturianos: los 43 dialectos lácteos de Dios
Aproximaciones y vericuetos en torno a los quesos asturianos.