cuaderno digital de cultura
Fernando Riquelme dedica una entrega de su serie gastronómica ‘Cum grano salis’ a un animal marino del que, como del cerdo, se aprovechan hasta los nadares: del marmitako al sashimi, pasando por las conservas caseras italianas, una enumeración de las mil maneras de comer escómbridos.
¿Es posible llegar a comprender las razones por las que la muerte se expresa tanto y de tantas formas en las obras artísticas y en los productos culturales más actuales? ¿Tienen que ver esas causas con el tabú de la muerte que encontramos en las sociedades occidentales? ¿Tiene sentido que, en un mundo en el que la gente vive de espaldas a la muerte, esta sea uno de los grandes temas representados en el arte y la cultura de masas? Germán Piqueras se hace estas preguntas en ‘Tabú: la censura de la muerte en Occidente como generadora de arte y cultura’, un libro publicado en TREA que Arturo Caballero reseña aquí.
Álvaro Acebes rescata a un autor valenciano del que apenas se sabe nada, pero que escribió un puñado de novelas estupendas y entre ellas ‘Tongo’, ambientada en el mundo del boxeo.
Javier Mateo Hidalgo hace unos apuntes sobre una película de Robert Bresson.
Antonio Monterrubio escribe sobre los impulsos combinados de artistas y médicos renacentistas y el proceso que culminaría en el conocimiento profundo de la estructura orgánica del hombre.
Jorge Praga firma un artículo sobre el gran director italiano en el centenario de su nacimiento.
Jorge Praga recuerda a un director que «vivió y entró en nuestra cabeza bajo un pacto secreto y mudo: sus películas traerían la lectura política e ideológica de nuestra sociedad, estarían en la vanguardia del cambio inminente, darían volumen revolucionario a la profundidad artística».