La Ribeira Sacra: 8 postales de un viaje breve y otros excursos que investigados y averiguados importan un ardite al entendimiento
Una crónica de viaje de Arturo Caballero.
Etiqueta: Felipe II
La guerra, la cocina y el tenis
José Manuel Ferrández Verdú comenta la crítica del chef José Andrés a los tenistas que, como Nadal, Djokovic o Murray, defienden a los jugadores de tenis rusos del veto para participar en el campeonato de Wimbledon.
El runrún interior (45)
Pablo Batalla Cueto registra en su dietario pensamientos propios y notas de libros leídos y cosas vistas en Internet, escribiendo sobre la intervención de Volodímir Zelenski en el Congreso español o los resultados de las últimas elecciones en Francia.
Carlos Blanco: el guion como oficio
Javier Mateo Hidalgo traza la semblanza de uno de los grandes guionistas españoles, de quien realza la personalidad magnética, la ética profesional y vital y sus aportes al oficio.
La Matrix cañí: entre Alaska, Chaves Nogales y El Ministerio del Tiempo
Publicamos un adelanto de ‘Los nuevos odres del nacionalismo español’, nuevo ensayo de Pablo Batalla Cueto, publicado en Trea.
Vértigo y luz en las arterias del relámpago. Entrevista a Miguel Martínez, autor de ‘Comuneros: el rayo y la semilla (1520-1521)’
Pablo Batalla Cueto entrevista al autor de uno de los fenómenos editoriales del año: una obra sobre la guerra de las Comunidades que resalta sus vertientes de insurrección popular e incluso explícitamente republicana.
Quizás gobernar también sea cuestión de idioma
Joan Santacana evoca, por la lección que encierra para el presente, cierta ocasión, hace 465 años, en que Carlos V dirigió un importante discurso al Consejo de Flandes, reunido en Bruselas.
Arte de cocina de Martínez Montiño (5): Artaletes
Francisco Abad continúa su serie sobre Francisco Martínez Montiño, ilustre cocinero español del Siglo de Oro, jefe de las cocinas de los tres Felipes y autor de ‘Arte de cocina, pastelería, bizcochería y conservería’, uno de los compendios gastronómicos más notables escritos en español.
Arte de cocina de Martínez Montiño (1): El personaje. Generalidades
Francisco Abad inicia una serie sobre Francisco Martínez Montiño, ilustre cocinero español del Siglo de Oro, jefe de las cocinas de los tres Felipes y autor de ‘Arte de cocina, pastelería, bizcochería y conservería’, uno de los compendios gastronómicos más notables escritos en español.
El sacrificio del hijo y el coronavirus
Un artículo de Pau Comes i Solé.
Carlos V y Tiziano: el monarca y su artista
Un artículo de Rebeca Garrido sobre la relación entre el emperador y el gran pintor veneciano.
El entrañable milagro del arte asturiano
Una ruta en Asturias por los quince monumentos prerrománicos sin parangón entre lo que queda del arte protomedieval europeo.