cuaderno digital de cultura
Joan Santacana escribe, apoyándose en sus propios estudios para el libro ‘El gusto en España’, escrito al alimón con Nayra Llonch, sobre los motivos de la fascinación por las especias que existió en la Europa medieval y moderna.
Francisco Abad escribe contra la cada vez más extendida costumbre del tuteo generalizado.
Pedro Luis Menéndez reseña ‘La virtud en la montaña: vindicación de un alpinismo lento, ilustrado y anticapitalista’, de Pablo Batalla Cueto, «un libro de historias, de microhistorias y de conversaciones a través de los siglos» cuyas páginas «están llenas de bien, verdad, justicia y belleza», que se presenta el 17 de diciembre a las 20:00 en la Casa del Libro de Gijón, y del que incluimos su introducción.
«Con la masificación de las mentalidades se producen cada vez más humanos en serie y dejamos de ser individuos, en el sentido humano del término. La gente pierde su esencia cada vez más, entregándosela dócilmente a los mercenarios de la cultura en las redes sociales. Estos, a través de la proliferación de la información hueca, sin substancia, sepultan (bajo capas y capas de paja sensacionalista) cada vez más la historia de la humanidad y lo que nos representa como seres pensantes, distinguiéndonos de las máquinas y animales». Un artículo de Rodolfo Elías.
Un artículo doble de Francisco Abad sobre la manipulación de términos de significado político y cómo el léxico de la drogodependencia se ha ido incorporando al común.
Escribe Joan Santacana sobre el desinterés público por el patrimonio y se pregunta cuándo aprenderemos que trabajar en el mismo implica conocerlo, amarlo y defenderlo en lugar de limitarse a inventariarlo y archivarlo.
El divorcio entre gastronomía y nutrición, dice David Remartínez, nos deja sin estudios globales que analicen los frenéticos cambios en el gusto.
Un artículo de Joan Santacana Mestre.
Cuando no se tienen grandes recursos naturales ni se quiere sacrificar a la población laboral con salarios miserables, escribe Joan Santacana, sólo hay una opción: hay que fomentar la investigación. Pero, ¿qué sucede cuando el trabajo de los investigadores se precariza?
A los jóvenes de hoy —lamenta Joan Santacana—, el museo y el patrimonio cultural son algo que les resulta ajeno, completamente fuera de sus intereses. Además, nuestros adolescentes desconfían de los mediadores de museos e instituciones culturales. Urge una ‘educación patrimonial’ que disponga de un conjunto de elementos de intermediación didáctica para conseguir que el patrimonio nos emocione.
¿Es cierto que los ‘yamna’ invadieron la península ibérica en la Edad del Bronce y mataron a todos los hombres para quedarse con sus mujeres? El arqueólogo y museógrafo Joan Santacana Mestre estrena su columna ‘Mirar al retrovisor’ respondiendo a esa pregunta.